O Tecpar (Instituto de Tecnologia do Paraná) analisa a qualidade da alimentação escolar fornecida pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar) para estabelecimentos de ensino há sete anos e, desde então, cerca de 2,4 mil amostras de alimentos foram analisadas, com uma taxa de aprovação de 91%. Foto: Divulgação/Tecpar