Unioeste leva pesquisas com cúrcuma e bicho-da-seda para a saúde humana ao Show Rural
09/02/2024
A Universidade Estadual do Oeste do Paraná está desenvolvendo ações técnicas e científicas com a proteína do casulo do bicho-da-seda e cúrcuma direcionadas aos tratamentos de doenças, como o controle de doenças reumática, lesão nervosa periféricas, obesidade e queimaduras. As ações fazem parte de pesquisas desenvolvidas no Programa de Mestrado e Doutorado em Biociências e Saúde da Unioeste, no Campus de Cascavel. Elas estão sendo apresentadas no Show Rural ao lado de uma série de outras iniciativas da instituição. Os estudos são desenvolvidos por professores e técnicos no Laboratório de Biologia Estrutural e Funcional da Unioeste, em parceira com a Universidade Estadual de Maringá, Unesp de Rio Claro, Unipampa e Universidade Federal do Paraná. Com o bicho-da-seda, o projeto visa pesquisar formas de ação e prevenção de doenças que atacam a cultura e que trazem prejuízos para toda a cadeia produtiva e os efeitos biológicos de uma proteína extraída do casulo, a sericina, em doenças que comprometem a saúde humana. Além disso, objetiva a promoção de conhecimento sobre a cadeia sericícola, que tem o Paraná como protagonista global. O estande da Unioeste ainda conta com a apresentação do Paraná Mais Orgânico. É um programa da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná, vinculado a todas as universidades estaduais, ao Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, o Instituto de Tecnologia do Paraná. Ele certifica sistemas orgânicos da agricultura familiar. (Repórter: Nathália Gonçalves)