Produtora de Dois Vizinhos vence o Prêmio Expobel de Queijos Coloniais do Sudoeste
16/03/2024
A produtora Eliane Mergener da Silva, responsável pela agroindústria Produtos Eliane, foi a grande vencedora do Primeiro Prêmio Expobel de Queijos Coloniais do Sudoeste. O anúncio do resultado e a entrega dos troféus e certificados aconteceram na noite desta sexta-feira, durante a Feira de Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Francisco Beltrão, ExpobeL, no Parque de Exposições Jayme Canet Júnior. Além de conquistar o 1º lugar com o Queijo Colonial Fresco 10 dias, Eliane também foi reconhecida pelo Queijo Colonial 120 dias, na 8ª posição. Todos os 10 melhores queijos da competição são produzidos por mulheres. Organizado pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Francisco Beltrão e Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, IDR-Paraná, o Prêmio tem o objetivo de divulgar a qualidade dos produtos do Sudoeste. A competição reuniu 46 queijos de produtores de 42 municípios da região, que se inscreveram gratuitamente. Na cerimônia, o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, lembrou as iniciativas do Estado que colaboram para o desenvolvimento das agroindústrias. // SONORA NORBERTO ORTIGARA //
A vencedora é um exemplo desse empreendedorismo. Trabalhando com a família e mais dois funcionários, ela produz queijos coloniais desde 2012, além de panificados destinados principalmente à alimentação escolar. // SONORA ELIANE DA SILVA //
O queijo colonial é um produto tradicional nas comunidades rurais do Sudoeste, faz parte da cultura local. O prêmio incentiva a qualificação dos produtos e dos processos de fabricação de queijos, com destaque para a regularização dos estabelecimentos. A Expobel 2024 começou em 9 de março e segue até este domingo. (Repórter: Victor Luís)
A vencedora é um exemplo desse empreendedorismo. Trabalhando com a família e mais dois funcionários, ela produz queijos coloniais desde 2012, além de panificados destinados principalmente à alimentação escolar. // SONORA ELIANE DA SILVA //
O queijo colonial é um produto tradicional nas comunidades rurais do Sudoeste, faz parte da cultura local. O prêmio incentiva a qualificação dos produtos e dos processos de fabricação de queijos, com destaque para a regularização dos estabelecimentos. A Expobel 2024 começou em 9 de março e segue até este domingo. (Repórter: Victor Luís)