Instituto Agronômico do Paraná, em Londrina, promove inscrições para curso de degustação de café até o dia 2 de abril
24/03/2019
Estão abertas as inscrições para o curso “Classificação e Degustação de Café”. O treinamento, com 240 horas/aula, será na sede do Iapar, Instituto Agronômico do Paraná, em Londrina, e é dirigido a profissionais, de nível médio ou superior, que atuam na cadeia produtiva cafeeira. A grade temática inclui temas como a legislação que regula a atividade no Brasil, produção e mercado, processos de colheita e beneficiamento, classificação física, torra e degustação de grãos crus e de café torrado e moído. As aulas vão acontecer a partir do dia oito de abril, com encerramento previsto para primeiro de junho. As inscrições terminam no dia dois de abril e o custo total é de 4.500 reais. Mais informações estão no endereço www.iapar.br. (Repórter: Rodrigo Arend)