Inscrições para o Conecta Queijo, evento de valorização do produto do Oeste, estão abertas

15/03/2024
O Conecta Queijos, evento voltado a produtores da região Oeste, está com inscrições abertas. O evento será dia 22 de março e as inscrições podem ser feitas até o dia 20 pela internet. Lançado durante o Show Rural Coopavel 2024, o Conecta Queijo é organizado em parceria pelo o Instituto de Desenvolvimento Rural, IDR-Paraná, Biopark, Biopark Educação, Sebrae Paraná e Senar. O objetivo é conectar sabores, conhecimentos e tecnologias para valorização deste produto regional, que vem ganhando cada vez mais notoriedade no Paraná. O evento será realizado no Biopark, em Toledo, e contará com palestras de especialistas, informações sobre o mercado, oportunidades para o turismo rural, insights de tecnologias para a produção, degustação guiada com apreciação sensorial, além de visitas técnicas a propriedades rurais. Segundo a coordenadora de agroindústria do IDR-Paraná, Karolline Silva, a iniciativa foi pensada no queijeiro, tanto da agroindústria como da produção do leite, e também no público consumidor.// SONORA KAROLLINE SILVA.//

Trabalhar a valorização do queijo paranaense faz parte da missão do IDR-Paraná. Com diversas ações de extensão rural, pesquisa agroecológica e divulgação do produto, o Instituto pretende qualificar cada vez mais o produtor para entregar um queijo de qualidade ao consumidor. Para mais informações sobre como se inscrever, entre em contato pelo telefone (45) 99147-6872 ou pelo e-mail comercial@bpkedu.com.br. (Repórter: Felippe Salles)