Governo do Estado investe na construção de cozinha comunitária em Mato Rico, na região central do Paraná
15/02/2019
A Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento inaugurou nesta quinta-feira, em Mato Rico, no Centro do Estado, a primeira cozinha comunitária de uma série de nove que estão sendo implantadas no Interior do Estado. Foram investidos 82 mil reais na construção e compra de equipamentos desta unidade, com capacidade inicial para fornecer cerca de 200 refeições diárias a preços acessíveis. O atendimento é direcionado principalmente à população dos segmentos mais vulneráveis. Além dos recursos do Governo do Estado, houve contrapartida de 147 mil e 600 do município e da Coamar, Cooperativa Agropecuária Matoriquense, que se responsabilizaram pela construção da cozinha. A Secretaria da Agricultura e Abastecimento investiu nos equipamentos, como mobiliários, utensílios e equipamentos de proteção individual. O objetivo do empreendimento é facilitar o acesso a uma alimentação saudável, diversificada e econômica, estimular hábitos alimentares saudáveis e promover a educação alimentar e nutricional, com produção e comercialização de refeições saudáveis. Entre os requisitos dessa iniciativa está a compra de produtos da agricultura familiar. Em Mato Rico, a aquisição de alimentos será em parceria com a Coamar. Para o secretário da pasta, Norberto Ortigara, o investimento em restaurantes populares e em cozinhas comunitárias visa fortalecer o mercado da agricultura familiar e ampliar a oferta de alimentos saudáveis à população mais vulnerável. De acordo com a diretora do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional, Márcia Stolarski, o Paraná está no caminho certo ao apoiar projetos que ampliem o acesso à alimentação saudável, diversificada e econômica.// SONORA MÁRCIA STOLARSKI.//
O prefeito de Mato Rico, Marcel Mendes dos Santos, explicou que 75% da população de Mato Rico vive na área rural, e que mais da metade está em situação de vulnerabilidade social. Segundo ele, a iniciativa da cozinha comunitária vai proporcionar boa alimentação e renda para os moradores da cidade.// SONORA MARCEL MENDES.//
A prefeitura estabeleceu três níveis de preços da refeição oferecida na cozinha comunitária. Para famílias em situação de risco de desnutrição o custo é de dois reais, e elas precisam ser cadastradas no CRAS, Centro de Referência de Assistência Social. Atualmente, são 45 famílias com direito à refeição desse valor. Já as cadastradas no Bolsa Família, com uma renda estabelecida, pagam quatro reais por refeição. A cozinha comunitária estará aberta também para atender o público em geral, desde que seja comprovadamente morador do município. Nesse caso, o valor da refeição será de seis reais. O Governo do Estado está investindo um milhão e 200 mil reais na construção e equipamentos de nove cozinhas comunitárias no Paraná. A expectativa é de que mais 10 convênios sejam firmados até o fim do ano, somando um milhão e 500 mil reais. O cardápio será planejado e orientado por uma nutricionista, visando atender as necessidades nutricionais do público, considerando a produção e cultura locais. (Repórter: Wyllian Soppa)
O prefeito de Mato Rico, Marcel Mendes dos Santos, explicou que 75% da população de Mato Rico vive na área rural, e que mais da metade está em situação de vulnerabilidade social. Segundo ele, a iniciativa da cozinha comunitária vai proporcionar boa alimentação e renda para os moradores da cidade.// SONORA MARCEL MENDES.//
A prefeitura estabeleceu três níveis de preços da refeição oferecida na cozinha comunitária. Para famílias em situação de risco de desnutrição o custo é de dois reais, e elas precisam ser cadastradas no CRAS, Centro de Referência de Assistência Social. Atualmente, são 45 famílias com direito à refeição desse valor. Já as cadastradas no Bolsa Família, com uma renda estabelecida, pagam quatro reais por refeição. A cozinha comunitária estará aberta também para atender o público em geral, desde que seja comprovadamente morador do município. Nesse caso, o valor da refeição será de seis reais. O Governo do Estado está investindo um milhão e 200 mil reais na construção e equipamentos de nove cozinhas comunitárias no Paraná. A expectativa é de que mais 10 convênios sejam firmados até o fim do ano, somando um milhão e 500 mil reais. O cardápio será planejado e orientado por uma nutricionista, visando atender as necessidades nutricionais do público, considerando a produção e cultura locais. (Repórter: Wyllian Soppa)