Feira Sabores Paraná, que será retomada, está com inscrições abertas para produtores rurais
12/08/2024
Estão abertas as inscrições para produtores rurais que desejarem participar da Feira Sabores do Paraná. Neste ano o evento será de 28 de novembro a 1º de dezembro, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba. São selecionados 80 empreendedores rurais que vão ter a oportunidade de mostrar a produção para o público da Capital. Além da venda de diversos produtos, a feira ainda contará com aulas-show que vão divulgar a gastronomia e o turismo. A Feira Sabores do Paraná é promovida pelo IDR-Paraná em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento, Adapar, Faep-Senar, Sebrae e Fetaep. Os produtores interessados em participar da feira devem atender a algumas exigências. A primeira delas é ter o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar ativo. Além disso, toda agroindústria que trabalhar com alimentos precisa ser regularizada sanitariamente, de acordo com o produto. Outra solicitação é que os produtos sejam rotulados, seguindo a legislação vigente. As inscrições estão abertas para empreendedores individuais e organizações como cooperativas e associações. Os empreendimentos com jovens rurais, até 29 anos, são priorizados. A feira aconteceu de 2000 a 2014, sempre no Parque Barigui, em Curitiba. Depois de uma interrupção o evento foi retomado, agora num formato mais compacto. A gastronomia será o carro-chefe para divulgar as atrações turísticas do estado durante a feira. Também acontecem, no salão de eventos, aulas-show de culinária, usando ingredientes que estão disponíveis na feira ou algum cultivar desenvolvido pela pesquisa do IDR-Paraná. As inscrições para participar da feira ficam abertas até seis de setembro. Mais informações em www.aen.pr.gov.br. (Repórter: Gustavo Vaz)