Depen melhora alimentação de servidores e detentos na Penitenciária Central do Estado, em Piraquara, Região Metropolitana de Curitiba
27/11/2019
A alimentação ofertada na Penitenciária Central do Estado – Unidade de Segurança, em Piraquara, na Região Metropolitana de Curitiba, teve diversas melhorias após um acordo com a empresa responsável pelo fornecimento de comida. Com o fim o uso de embalagens de isopor, a economia gerada foi aplicada na oferta de um lanche a mais aos internos, frutas aos agentes, além de melhorias nas refeições já existentes. Até então, eram usadas 3.400 embalagens de isopor por dia para as marmitas, que eram lavadas para que pudessem ser encaminhadas corretamente para o descarta pela fornecedora. Agora elas são servidas em pratos, e cada detento fica responsável pela higienização. De acordo com o diretor-geral da instituição, Francisco Caricati, a mudança faz parte do trabalho de sempre buscar melhorias para o sistema penitenciário. Um dos idealizadores e responsáveis pelo projeto, Lindoês Antônio Saretta, que também é vice-diretor da unidade, afirmou que um grande trabalho envolvia o manejo das embalagens antigas, que eram descartadas pela janela das celas. // SONORA LINDOÊS SARETTA //
Como o jantar dos presos é servido às cinco da tarde, um lanche passou a ser servido à noite. Para os agentes, após o almoço, é entregue uma fruta como sobremesa. Agora, a salada, o arroz, a mistura e o complemento chegam aos presos em cubas de inox, o feijão se mantém como já era, servidos em saquinhos plásticos, e os alimentos são servidos nos pratos plásticos. O vice-diretor da unidade afirmou que a mudança tem agradado o público-alvo, além de ter tornado mais prático o trabalho envolvendo a alimentação. // SONORA LINDOÊS SARETTAS //
De acordo com o plano descrito pelo diretor-presidente da empresa responsável pela alimentação dentro das unidades, a nova modalidade prevê a possibilidade de escolha e visualização das preparações por parte do Departamento Penitenciário. Por conta da melhoria na alimentação e os demais benefícios à vida no cárcere, o acordo de mudança pode ser ampliado. (Repórter: Rodrigo Arend)
Como o jantar dos presos é servido às cinco da tarde, um lanche passou a ser servido à noite. Para os agentes, após o almoço, é entregue uma fruta como sobremesa. Agora, a salada, o arroz, a mistura e o complemento chegam aos presos em cubas de inox, o feijão se mantém como já era, servidos em saquinhos plásticos, e os alimentos são servidos nos pratos plásticos. O vice-diretor da unidade afirmou que a mudança tem agradado o público-alvo, além de ter tornado mais prático o trabalho envolvendo a alimentação. // SONORA LINDOÊS SARETTAS //
De acordo com o plano descrito pelo diretor-presidente da empresa responsável pela alimentação dentro das unidades, a nova modalidade prevê a possibilidade de escolha e visualização das preparações por parte do Departamento Penitenciário. Por conta da melhoria na alimentação e os demais benefícios à vida no cárcere, o acordo de mudança pode ser ampliado. (Repórter: Rodrigo Arend)