Com certificação halal, Paraná vai aumentar negócios e turismo com muçulmanos
12/10/2021
O governador Carlos Massa Ratinho Junior se reuniu nesta terça-feira, em Dubai, com representantes da Cdial Halal, certificadora que atua na América Latina credenciada pelos principais órgãos oficiais dos Emirados Árabes Unidos e do Golfo Pérsico, referência global em certificação halal. O encontro é resultado de uma articulação da Invest Paraná e da CCAB, Câmara de Comércio Árabe-Brasileira. Essa empresa tem como missão oferecer ao consumidor muçulmano produtos e serviços com certificação halal, que respeitam as tradições do Islã. É um selo que abrange o mercado de alimentos, mas também fármacos, cosméticos, turismo, vestuário, entre outros. A certificação é reconhecida em mais de 150 países e o mercado movimenta quase três trilhões de dólares por ano. Atualmente, segundo o Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná, são 31 plantas habilitadas para abate de frango com o método produtivo que respeita as crenças do consumidor muçulmano. O Estado é o maior exportador de proteína halal do Brasil, considerando o embarque conjunto de derivados de aves e bovinos. Apenas para o mundo árabe, as empresas paranaenses exportaram entre janeiro e setembro 618 milhões e 100 mil dólares. No encontro também foi assinado um protocolo de intenções entre a Cdial, a CCAB e a Prefeitura de Foz do Iguaçu para viabilizar a capacitação de estabelecimentos turísticos da cidade em serviços halal, voltados às tradições da cultura muçulmana. A ideia é que o município seja um polo atrativo para os países árabes e uma das primeiras cidades do Brasil com serviços preparados para esse público. (Repórter: Gustavo Vaz)