Centro para desenvolvimento de novos produtos é inaugurado em Guarapuava

17/10/2019
O governador Carlos Massa Ratinho Junior participou nesta quarta-feira da inauguração do centro de treinamento e desenvolvimento de novos produtos para os segmentos de panificação e cervejaria Akademie Ireks & Agrária, em Guarapuava, no Centro-Sul do Estado. O centro é uma parceria entre a Ireks do Brasil, empresa de origem alemã, e a Cooperativa Agrária e foi idealizado para que os clientes dessas marcas possam testar e aprimorar os produtos antes de lançá-los no mercado. O governador destacou que a iniciativa se soma às estratégias estaduais de estimular o desenvolvimento tecnológico do agronegócio e a industrialização dos produtos primários do campo. Ele também afirmou que esse centro é importante para ajudar a consolidar o Paraná como referência tecnológica em segmentos que estão crescendo rapidamente.// SONORA RATINHO JUNIOR.//
O governador ainda ressaltou que os investimentos tecnológicos das cooperativas paranaenses – serão cerca de 2 bilhões de reais apenas neste ano em infraestrutura e novos modelos de negócios – e o apoio da administração estadual em logística e segurança são fundamentais para garantir não apenas a continuidade desse processo de evolução, mas a segurança alimentar do mundo. A intenção da Akademie Ireks & Agrária é receber empreendedores interessados em idealizar e testar novos produtos, inclusive para o mercado de cervejas artesanais, que cresceu 35% apenas no ano passado no País. A estrutura conta com laboratórios de desenvolvimento e controle de qualidade, panificadora e cervejaria experimentais, além de mestres padeiros e cervejeiros. Segundo Jorge Karl, diretor-presidente da Agrária, cooperativa que tem participação societária na Ireks, o Paraná passa a contar com laboratório similar aos da empresa na Alemanha, Áustria e República Tcheca. Ele destaca que a Akademia é uma ideia inovadora porque visa atender os clientes de panificação e confeitaria da Ireks e de farinha e malte da Agrária.// SONORA JORGE KARL.//
Jorge complementou que o suporte aos clientes vai potencializar os produtos da marca no mercado e que o espaço também será utilizado para treinamento dos funcionários.// SONORA JORGE KARL.//
A alemã Ireks iniciou as atividades em 1856 como maltaria e cervejaria. No Brasil há 15 anos, atua no segmento de misturas prontas para panificação e conta atualmente com mais de 130 colaboradores. No mundo são cerca de 2 mil e 900 funcionários. A Cooperativa Agrária é uma das principais produtoras de grãos do Paraná. É dona da maior maltaria da América Latina. A empresa tem mil e 450 colaboradores e 630 cooperados. (Repórter: Amanda Laynes)