Apoio do Estado viabiliza unidade de cortes nobres de caprinos e ovinos em Virmond

14/06/2024
A Caprivir, Cooperativa de Criadores de Caprinos e Ovinos, de Virmond, no Centro-Sul do Paraná, inaugurou nesta quinta-feira a Unidade de Cortes Nobres de Caprinos e Ovinos. O empreendimento foi financiado pelo Governo do Estado por meio do programa Coopera Paraná, operacionalizado pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. A cooperativa recebeu 600 mil reais do Tesouro do Estado e deu contrapartida de 210 mil, em parceria com o município. Desse valor sobraram 62 mil reais que são investidos em uma botique para exposição dos produtos. Antes a Caprivir já tinha recebido recursos do Coopera Paraná de 186 mil reais para a compra de um caminhão e de um ultrassom. Os investimentos possibilitaram que a organização contasse agora com toda estrutura e equipamentos de ponta para vários tipos de cortes nobres e trabalho com subprodutos. Para o início dos trabalhos e começo da entrega das carnes, já na próxima quinta-feira aos mercados de Cascavel, Toledo e Foz do Iguaçu, foram empregadas sete pessoas, mas há estudos para ampliação. A capacidade total é para processar 1.600 quilos por dia. O abate é realizado em Cantagalo. Com isso acontece uma agregação de 25% a 30% de valor nos produtos, com faturamento inicial de 110 mil reais por mês. A previsão é aumentar mês a mês até chegar a dois milhões anuais dentro de um ano e meio. A cooperativa comercializava em torno de 160 animais por mês para abatedouros. O secretário de Estado da Agricultura, Natalino Avance, destacou que o Coopera Paraná está à disposição de todas as associações e cooperativas da agricultura familiar que cumprirem os critérios do programa e que podem fazer diferença na vida das pessoas. // SONORA NATALINO AVANCE // 

Para o presidente da Adapar, Otamir Martins, a união entre setores público e privado foi a responsável pela obra da Caprivir. // SONORA OTAMIR MARTINS //

Para reduzir as despesas com energia na nova unidade fabril, a cooperativa fez parceria com a Itaipu Binacional, que investiu 160 mil reais para compra e instalação de um sistema de energia fotovoltaica, gerando em torno de 6.500 quilowatts de energia e possibilitando economia de cinco mil por mês. (Repórter: Gustavo Vaz)