Pesquisa sobre produção orgânica de maçã tem primeira colheita
12/12/2020
O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná-Iapar-Emater, IDR-Paraná está realizando a primeira colheita nos ensaios que avaliam o sistema orgânico para produção de maçãs.Os estudos foram iniciados ano passado e são conduzidos nas unidades de pesquisa da Lapa, Palmas e Pato Branco. Eva Rubi e IPR Julieta são as cultivares utilizadas na pesquisa.A iniciativa é uma resposta à demanda criada pela decisão do governo estadual que prevê a inclusão gradativa desses alimentos na merenda das mais de duas mil escolas estaduais, até chegar a 100% de alimentos orgânicos em 2030.Segundo, o pesquisador Clandio Medeiros da Silva, o objetivo do estudo é obter informações técnicas sobre essa modalidade de cultivo nas condições de solo e clima do Paraná.Ele aponta ainda que os primeiros resultados são bastante promissores.As cultivares Eva Rubi e Julieta se destacam por não demandarem temperaturas muito baixas para o florescimento. São muito produtivas e dão frutos de excelente aspecto visual, firmes, suculentos, adocicados e com agradável teor de acidez. A precocidade é outra característica importante das cultivares, os frutos chegam à colheita entre dezembro e janeiro, entressafra de outros materiais disponíveis no mercado, e podem assegurar um preço diferenciado aos produtores.O IDR-Paraná realiza as avaliações do comportamento de cultivares em sistema orgânico de produção em parceria com a Embrapa, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Associação de Estudos, Orientação e Assistência Rural, Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia e, em Pato Branco, a prefeitura do município.(Repórter: Marcelo Galliano)